红苋菜不仅有非常好的服用使用价值，红苋菜也有非常好的功效与作用，我们吃红苋菜是能够具有补充血红蛋白浓度，补气血等功效，常吃红苋菜有益于肠子小场的肠蠕动，红苋菜还能够具有减肥瘦身和身体排毒的作用呢。
中医学觉得，荠荠菜味甘，性凉。归肠子、小肠经。具备清热去火，去湿止痢，通利二便，利窍**等作用。适用於痢疾、肠炎、排便涩滞、便秘、淋证、麻疹不透、漆疮发痒，炎热等症状。
荠荠菜当药，*开始见於《神农本草经》，并列入佳品。《食疗本草》说它能「补气血除热，通九窍。」《唐本草》载「赤苋，主赤痢，又主射工沙虱。」《滇南本草》说它能「治上厕所堵塞，化虫去热寒，会通血脉，逐淤血。」《本草图经》记「紫苋，主气痢；赤苋，主血痢。」《本草纲目》记述苋有六种：「六苋，并利大结肠，治初痢滑胎。」说白了六苋，即赤苋、白苋、人苋、紫苋、五色苋、马齿笕。
推动生长发育：荠荠菜叶含有易被身体消化吸收的优质蛋白质，对牙和骨骼的生长发育可具有推动作用，对小孩发肓及骨折的痊愈，具备推动作用。
推动造血机能：荠荠菜能保持一切正常的心脏活动，避免肌内筋挛。另外带有丰富多彩的铁、钙和维他命Ｋ，能够推动凝血功能，提升血红蛋白浓度成分并提升携氧工作能力，推动造血功能等作用。*合适贫血病人服用。民俗常将荠荠菜与马齿笕，一起视作骨折之人与临产前孕妇的*好食蔬。
减肥瘦身：荠荠菜還是减脂餐桌子的主人公，常吃能够减肥瘦身益身，推动身体排毒，避免便秘。
合适青少年儿童服用：荠荠菜叶里带有浓度较高的磷酸氢钙，可补充谷类碳水化合物构成的缺点，很适合婴儿和青少年儿童服用，对推动发肓具备优良的功效，尤对用牛乳、婴儿奶粉等代乳制品哺喂的宝宝有利。
补充维他命：荠荠菜能提升丰富多彩的维他命、矿物。
清热去火：荠荠菜清热去火、收敛性**痢、抑菌、**、消肿。适用急性肠炎，**炎，扁桃体炎，女性子宫颈炎及其痈、疖、蜈蚣咬伤。特别是在对细菌性痢疾有卓效。
上文我们详细介绍了什么叫红苋菜，我们了解红苋菜的营养成分很丰富多彩，红苋菜不仅能够用以服用，还可以用以药用价值，红苋菜有非常好的健康养生作用和功效，有关孕妇能不能吃红苋菜的问题，回答是毫无疑问的，孕妇能够多吃红苋菜。
